5 cách để chọn địa điểm đặt tiệc, thực đơn cưới dành cho cô dâu chú rể

  • 5 cách để chọn địa điểm đặt tiệc, thực đơn cưới dành cho cô dâu chú rể

    Kết hôn được coi là sự kiện trọng đại nhất trong cuộc đời của mỗi người và đó là lí do tại sao mọi người đều mong muốn có một lễ cưới như ý và tròn vẹn. Bên cạnh việc chụp ảnh cưới, chọn nhà hàng tiệc cưới, trang phục, sính lễ... thì việc chọn những món ăn khi đặt tiệc cưới làm sao để tiết kiệm kinh phí nhưng đảm bảo chất lượng là điều làm cho mọi cặp đôi hết sức đau đầu.

  • Trong xã hội ngày nay không khó để tìm được nhà hàng tiệc cưới, nhưng phù hợp với mỗi cặp đôi là điều không hề dễ dàng một chút nào cả. vì vậy trước khi quyết định đặt tiệc cưới tại một nhà hàng nào đó thì ta cần tìm hiểu thông tin chính xác để tránh phiền phức có thể xảy ra. Kết hôn được coi là sự kiện trọng đại nhất trong cuộc đời của mỗi người và đó là lí do tại sao mọi người đều mong muốn có một lễ cưới như ý và tròn vẹn. Bên cạnh việc chụp ảnh cưới, chọn nhà hàng tiệc cưới, trang phục, sính lễ...  thì việc chọn những món ăn khi đặt tiệc cưới làm sao để tiết kiệm kinh phí nhưng đảm bảo chất lượng là điều làm cho mọi cặp đôi hết sức đau đầu.

    Và nếu hai bạn vẫn chưa tìm được cho mình một địa chỉ nơi đặt tiệc cũng như chọn cho mình một thực đơn cưới ra sao thì hai bạn có thể tham khảo bài viết sau đây để có thể giúp mình tìm được một địa điểm đặt tiệc cưới ưng ý nhé.

    Sau đây là 5 cách để chọn địa điểm đặt tiệc, thực đơn cưới dành cho các cặp đôi

    - Lên danh sách khách mời; tìm hiểu thông tin, lựa chọn phong cách tiệc cưới

    - Tìm hiểu thông tin tham khảo lựa chọn địa điểm đặt tiệc cưới để có được một thực đơn cưới ưng ý

    - Tìm hiểu các dịch vụ đi kèm khi đặt tiệc cưới tại nhà hàng tiệc cưới

    - Lựa chọn thực đơn tiệc cưới phù hợp và chất lượng, nếm thử các món ăn trước khi đặt tiệc cưới

    - Những lưu ý khi chọn địa điểm đặt tiệc cưới, thực đơn cưới

    1. Lên danh sách khách mời; tìm hiểu thông tinlựa chọn phong cách tiệc cưới

    - Lên danh sách khách mời: Liệt kê danh sách bạn bè của cả hai bạn và bố mẹ của cả hai như bạn bè thời đại học, đồng nghiệp đi làm, bạn bè ngoài xã hội, họ hàng nội, ngoại gần xa,... Thông thường, việc lên danh sách khách mời từ sớm sẽ rất có ích bởi bạn tránh được trường hợp mời thiếu những người thân quen. Nên lập danh sách sớm nhất để bạn có thể làm những việc khác liên quan đến khách mời như đặt thiệp cưới, đặt tiệc nhà hàng,... Tùy theo số lượng khách mời mà hai bạn nên chọn địa điểm với sảnh tiệc cưới như thế nào, sảnh lớn, vừa hay nhỏ. Tốt nhất bạn chọn sảnh cưới lớn hơn số lượng khách mời thực tế một chút như thế không gian sẽ rộng rãi thoải mái mà không bị quá loãng. Cần trao đổi kỹ càng về cách sắp xếp sơ đồ chỗ ngồi cho họ hàng, đồng nghiệp và bạn bè một cách hợp lý nhất.

    Tìm hiểu thông tinlựa chọn phong cách tiệc cưới: Hiện nay, với phong cách hiện đại của giới trẻ thì địa điểm tổ chức đám cưới không còn thu hẹp ở nhà hàng, khách sạn mà còn mở rộng ra cả quán bar, bãi biển, sân vườn, hồ bơi,...

    - Nếu bạn đang hướng tiệc cưới của mình theo phong cách tiệc cưới cổ điển truyền thống chỉ dành cho ông bà, cha mẹ những người lớn tuổi thì bạn nên chọn cách đãi tiệc truyền thống với thực đơn các món ăn dành cho cưới hỏi như là khai vị: bát bửu uyên ương, các loại súp, gỏi,... món chính bao gồm có cá, thịt heo, thịt bò,...các món lẩu, tráng miệng trái cây hay rau câu và bàn tiệc tròn với 10 thực khách, trang trí tiệc cưới cũng theo phong cách truyền thống như bàn thờ gia tiên màu đỏ với chữ hỷ, bộ lư đồng, mâm ngũ quả rồng phụng,...

    - Còn nếu hai bạn yêu thích sự hiện đại, trẻ trung năng động thì hai bạn có thể làm cho tiệc cưới của mình vô cùng độc đáo sáng tạo với tiệc cưới được trang trí với tông màu sang trọng như xanh dương huyền bí, màu vàng đồng vô cùng nổi bật, màu bạc trắng sáng sang trọng, ...hay thực đơn món ăn là những món ăn buffet vô cùng phong phú làm cho khách mời dễ lựa chọn cho mình món ăn vừa ý thích mà lại không gây ngán.

    - Và nếu hai bạn muốn kết hợp tiệc cưới với việc du lịch, dã ngoại, hay xả stress thì một đám cưới ngoài trời là một lựa chọn tuyệt vời và vô cùng hoàn hảo với những khay thức ăn, trái cây đầy ấp cho buổi tiệc cưới buffet kết hợp cùng các loại cooktail mang hương vị đặc trưng hay mộ ly rượu khai vị làm cho hương vị của tiệc cưới trở nên ấn tượng và khó quên, có lẽ đó sẽ là một kỷ niệm đẹp dành cho hai bạn đấy!

    5 cách để chọn địa điểm đặt tiệc, thực đơn cưới dành cho cô dâu chú rể

    2. Tìm hiểu thông tin tham khảo lựa chọn địa điểm đặt tiệc cưới để có được một thực đơn cưới ưng ý

    Việc tìm hiểu kỹ thông tin về những nhà hàng tiệc cưới sẽ giúp cho hai bạn tránh được khá nhiều rủi ro xảy ra cũng như quản lý tốt về ngân sách mà hai bạn dành cho tiệc cưới của mình. Hai bạn có thể tham khảo những thông tin về những địa điểm đặt tiệc cưới mà cả hai sắp chọn từ người thân, bạn bè những người đã có kinh nghiệm chọn lựa, cũng có thể tham khảo từ mạng xã hội, hay những diễn đàn, trang wed cưới hỏi mà mọi người đã chia sẻ.

    Đầu tiên bạn hãy lên một danh sách các nhà hàng  mà bạn có thể chọn rồi sau đó hãy so sánh các địa điểm đó bằng các tiêu chí để bạn có thể tìm ra một nơi lý tưởng nhất. Một trong những tiêu chí bạn cần lưu ý đó là địa điểm tổ chức tiệc cưới. Hãy chọn một địa điểm nào thuận lợi cho việc đi lại của hai bên gia đình và khách mời. Làm tốt khâu này bạn sẽ khắc phục được phần nào rủi ro vắng khách vì khách mời chỉ phải đi một quãng đường ngắn để tới tiệc cưới. Đầu tiên bạn hãy lên một danh sách các nhà hàng mà bạn có thể chọn rồi sau đó hãy so sánh các địa điểm đó bằng các tiêu chí để bạn có thể tìm ra một nơi lý tưởng nhất. Một trong những tiêu chí bạn cần lưu ý đó là địa điểm tổ chức tiệc cưới. Hãy chọn một địa điểm nào thuận lợi cho việc đi lại của hai bên gia đình và khách mời. Làm tốt khâu này bạn sẽ khắc phục được phần nào rủi ro vắng khách vì khách mời chỉ phải đi một quãng đường ngắn để tới tiệc cưới.

    Tùy theo số lượng khách, vị trí và ngân sách của gia đình bạn mà bạn sẽ có những lựa chọn về địa điểm đặt tiệc cho riêng mình. Nếu khách nhà bạn quá nhiều mà bạn lại chọn 1 nhà hàng có không gian chật, khuất tầm nhìn thì thực sự sẽ đem lại cảm giác vô cùng bất tiện cho khách. Ngược lại, nếu khách nhà bạn quá ít mà bạn lại chọn 1 nhà hàng có sảnh rộng thì lại vô tình làm buổi tiệc cưới của mình trở nên trống trải và loãng. Bên cạnh đó, việc chọn thực đơn cũng không kém phần quan trọng. Tùy vào ngân sách của bạn mà bạn lựa chọn giá cả của mỗi bàn tiệc cho phù hợp với mình nhất. Tuy nhiên, dù là mức giá tiền bao nhiêu thì cũng nên có sự lựa chọn món ăn sao cho hợp lí, bắt mắt, ngon miệng, tránh lãng phí. Và bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bạn bè mình về việc chọn thực đơn cưới sao cho hợp lý và ngon nữa nhé!

    5 cách để chọn địa điểm đặt tiệc, thực đơn cưới dành cho cô dâu chú rể

    3. Tìm hiểu các dịch vụ đi kèm khi đặt tiệc cưới tại nhà hàng tiệc cưới

    Một cách đơn giản để đưa ra đánh giá là hãy đến tận nơi để tham khảo về cách phục vụ của nhà hàng, hãy chú ý đến các nhân viên tiếp đón bạn, cách hành xử của người quản lý, nhân viên mở cửa sảnh tiệc cho bạn tham quan. Chú ý xem họ có nhiệt tình không? Có năng nổ tiếp đón và tư vấn khách không? Số lượng nhân viên phục vụ trong bữa tiệc là bao nhiêu? Bạn hoàn toàn có thể chủ động tiếp xúc, hỏi chuyện với họ để phần nào đoán biết mức độ nhiệt tình, chuyên nghiệp và ý thức của nhân viên nhà hàng. Chỉ cần một chút tinh ý, bạn sẽ nhận ra đâu là nơi bạn có thể yên tâm đặt tiệc cưới của mình.

    Thực đơn món ăn chính là điều tiên quyết để các vị khách của bạn cảm nhận được niềm vui và hài lòng về buổi tiệc. Bạn cần chọn món sao cho hợp lý, hợp khẩu vị của thực khách mà không nên quá chú trọng vào giá tiền.Tại thời điểm đặt tiệc cưới nhà hàng đang có chương trình khuyến mãi hấp dẫn nào? Bảng giá thực đơn, nước uống…giá cả niêm yết này áp dụng vào thời điểm nào? hay là thay đổi theo từng thời gian. Với những trường hợp số lượng khách mời tăng một cách đột ngột thì nhà hàng có đáp ứng được bàn tiệc dự bị hay không?

    Về phần trang trí nhà hàng luôn có nhưng trang trí sẵn có như cổng chào, sân khấu, nếu bạn muốn hay đổi có thể nhờ bên nhà hàng hỗ trợ hoặc thuê đơn vị bên ngoài, những điều này nhà hàng cho phép và hợp tác. Nếu bạn có ý tưởng trang trí tiệc cưới thì nên trao đổi cụ thể với nhà hàng đặt tiệc cưới nơi bạn lựa chọn nhé.

    Thời gian phục vụ tiệc cưới của nhà hàng là từ mấy giờ đến mấy giờ, vì nếu thêm thời gian phục vụ thì phí sẽ được tính như thế nào?  Nhà hàng tiệc cưới có phòng riêng cho cô dâu thay đồ hay không? Bãi giữ xe cho khách mời như thế nào có an toàn hay không?

    Một số nhà hàng khi công bố giá thực đơn thường không bao gồm thức uống. Do đó các cô dâu chú rể không nên chỉ hỏi về giá để quyết định đặt tiệc cưới ở đâu mà nên tìm hiểu kỹ giá thực đơn khi cộng thêm phí thức uống là bao nhiêu. Nhà hàng tính phí phụ thu ra sao nếu bạn mang thức uống từ bên ngoài vào?

    Mặt khác, một số nhà hàng công bố giá thực đơn tuy cao nhưng lại bao gồm rất nhiều các dịch vụ tặng kèm khác như MC, ban nhạc, cổng hoa,… Vì vậy, nếu bạn muốn chọn chỗ đặt tiệc cưới dựa trên tiêu chí là chi phí, đừng quên cộng dồn lại mọi khoản chi cho thức ăn, nước uống, dịch vụ cần mua thêm và thậm chí cân nhắc giữa các khuyến mãi giữa các nhà hàng với nhau để đưa ra so sánh chính xác.

    5 cách để chọn địa điểm đặt tiệc, thực đơn cưới dành cho cô dâu chú rể

    4. Lựa chọn thực đơn tiệc cưới phù hợp và chất lượng, nếm thử các món ăn trước khi đặt tiệc cưới

    Với sự phát triển như hiện nay thì đội ngũ các nhà hàng tiệc cưới thường có tay nghề cao, luôn cho ra đại thực đơn cưới vô cùng phong phú và hấp dẫn. Mỗi nhà hàng sẽ có một thực đơn khác nhau và mang hương vị đặc trưng của nhà hàng tiệc cưới đó đó. Thông thường bạn nên trao đổi với nhà hàng nơi bạn chuẩn bị đặt tiệc về việc thử các món ăn trong thực đơn bạn chọn, như vậy bạn sẽ dễ dàng cảm nhận hương vị của từng món ăn và sẽ đưa ra quyết định tốt nhất. Nếu có thể bạn hãy thử qua hết những món ăn có trong thực đơn của nhà hàng tiệc cưới mà bạn có ý định đặt tiệc xem chất lượng các món ăn ra sao, từ đó có thể điều chỉnh hoặc thay đổi phù hợp với các cặp đôi nhất.

    Và nếu bạn đãi tiệc vào màu nóng bức thì các món ăn lại càng phải chuẩn bị chu đáo hơn nữa, cần có sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn: vừa thanh mát, vừa toát lên vẻ sang trọng của ngày vui đôi lứa. Đồng thời bạn cũng nên xem qua chương trình khuyến mãi dành cho thức uống tại nhà hàng tiệc cưới đó, vì đa phần mỗi nhà hàng vào thời điểm nhất định sẽ có chương trình khuyến mãi riêng dành cho thức uống. Như thế bạn sẽ giảm được khá nhiều chi phí cho các thức uống như bia, nước ngọt,... Lựa chọn thực đơn phù hợp với tiêu chí của buổi tiệc cưới cũng như chất lượng của món ăn. Thông thường thực đơn cưới sẽ bao gồm: món khai vị, món chính, lẩu và cơm, tráng miệng.

    - Món khai vị: Những món khai vị luôn có ý nghĩa hết sức đặc biệt là để khách mời thưởng thức trong lúc chờ đợi các món chính được mang ra, và cũng là món mở đầu câu chuyện trong bàn tiệc. Thông thường những món khai vị thường là món gỏi:  gỏi ngó sen bao tử, gỏi bách hoa, gỏi củ hủ dừa tôm thịt, gỏi bồn bồn tôm thịt, gỏi Cung Đình, gỏi bò bóp thấu…Ngoài ra để tạo sự khác lạ cho khách mời, các bạn cũng nên chọn những món như: soup măng cua, soup hải sản, tôm rang trứng muối, chả giò hải sản, mực chiên xù,…

    - Món chính: Khi lựa chọn các món ăn thì bạn nên cần tránh những món đã xuất hiện ở phần khai vị. Ví dụ: tôm rang trứng muối đã được chọn ở phần khai vị thì đến món chính tránh các món được chế biến từ tôm. Món chính thông thường là những món như: gà quay, heo sữa quay hay cá lóc hấp, cá tai tượng, cơm kim quy, cà ri, bò sốt + bánh mì,…cần phải kết hợp sự hài hòa giữa món khai vị và món chính để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bữa ăn, tránh chọn những món ăn quá cầu kì.

    - Món lẩu và cơm: Nếu nói đến những món ăn no trong đặt tiệc cưới không thể thiếu thì người ta hay nghĩ ngay đó là cơm và lẩu. Với những đầu bếp dày kinh nghiệm của nhiều nhà hàng tiệc cưới đã biến tấu món cơm rất ngon và lạ miệng làm cho thực khách không quá ngán khi dùng nó: cơm chiên sò điệp, cơm hấp lá sen, cơm trái dừa hải sản, cơm chiên cá mặn,cơm chiên hải sản,... Và các món lẩu cũng cầu kỳ mà không kém phần sang trọng và ngon miệng: lẩu Nấm Hải Sản, lẩu Kim chi Hàn Quốc, lẩu cua đồng hải sản, lẩu hoa anh đào, lẩu gà tiềm ớt hiểm,…

    - Món tráng miệng: Món tráng miệng thông dụng nhất là trái cây tươi, tuy vậy bạn không nên chọn thực đơn theo thói quen như vậy. Thay vì chọn trái cây thì nên chọn những món như:  rau câu, Rau câu dừa, bánh flan, chè hạt sen nhãn nhục, chè hạt sen đậu đỏ, chè khúc bạch, thạch dừa, yoghurt, các món kem,...

    Và thông thường mỗi nhà hàng đều có một món tuyệt chiêu riêng. Chính vì vậy bạn nên trao đổi với nhà hàng về món đặc trưng đó của nhà hàng mà mình sắp đặt tiệc cưới nhé. Như vậy thực đơn của bạn chọn sẽ đa dạng, phong phú và nhất là chi phí không quá cao.

    5 cách để chọn địa điểm đặt tiệc, thực đơn cưới dành cho cô dâu chú rể

    5. Những lưu ý khi chọn địa điểm đặt tiệc cưới, thực đơn cưới

    - Đầu tiên bạn nên lưu ý khi chọn nhà hàng tiệc cưới là địa điểm nhà hàng có thuận tiện cho cả hai bên gia đình hay không? Bạn nên tìm những nơi dễ tìm và có địa chỉ rõ ràng để mọi người tìm đến một cách dễ dàng.

    - Khi chọn nhà hàng để đặt tiệc cưới bạn cũng cần chú ý đến không gian xung quanh nhà hàng xem có bãi đỗ xe rộng rãi hay không và quan cảnh có đẹp mắt không. Vì bạn sẽ không muốn khách của bạn vừa đến đã gặp ấn tượng không tốt.

    - Một nhà hàng có thể tổ chức nhiều tiệc cưới, nhiều sự kiện cùng thời điểm. Nếu có một sự kiện khác như ca nhạc, hài kịch diễn ra cùng thời điểm ở bên cạnh sảnh tiệc của bạn hoặc thì những tiếng ồn đó có thể ảnh hưởng xấu đến khách mời của bạn. Hãy thỏa thuận với nhà hàng và lựa chọn một ngày mà không có các sự kiện khác diễn ra. Ngoài ra, nếu tiệc cưới của bạn tổ chức cùng thời điểm với một tiệc cưới khác thì hãy đảm bảo nhà hàng có sự chỉ dẫn chính xác để khách mời của bạn không đi nhầm tiệc.

    - Khi lên thực đơn thì bạn nên thử ăn một lần trước xem có phù hợp hay không. Vì có nhà hàng đặt tên rất mỹ miều cho món ăn nhưng thật ra toàn là món ăn bình thường mà lại lấy giá cao. Việc ăn thử trước cũng giúp bạn xem xét mùi vị món ăn xem có hợp khẩu vị của đa số khách mời không và cần có giấy tờ xác nhận để không bị đổi món ăn khi lễ cưới diễn ra.

    - Bạn cũng cần chú ý đến chất lượng âm thanh, ánh sáng của nhà hàng xem có đảm bảo không vì bạn không muốn có trục trặc diễn ra khi lễ cưới bắt đầu.

    - Nhà hàng sẽ cho bạn xem các clip mẫu để bạn lựa chọn, bạn có thể yêu cầu MC là nam hay nữ, giọng bắc hoặc nam, nhạc nền lúc cô dâu chú rể bước lên sân khấu,... Có ca sĩ hát hay để ban nhạc chơi nhạc không lời? Có cho khách đăng ký lên hát hay không?

    - Nghi thức lễ cưới như thế nào? Ở một số nhà hàng nghi thức lễ cưới khá dài dòng và nhàm chán, nếu như thế thì bạn có thể yêu cầu làm ngắn lại hoặc có thêm bổ sung nghi thức mới lạ khác và phù hợp với sở thích và cá tính của mình. Trong suốt quá trình trao đổi và thỏa thuận thì đảm bảo rằng trong hợp đồng ghi rõ và đầy đủ cái nào nhà hàng tính thêm phí và không tính phí.

    - Bạn cũng cần xem xét thái độ phục vụ của nhân viên nhà hàng xem có nhiệt tình và chuyên nghiệp không. Vì bạn sẽ không muốn khách của mình thấy khó chịu vì nhân viên phục vụ kém chuyên nghiệp. Bạn nên hỏi rõ với quản lý nhà hàng về những điều này: Cách phục vụ sẽ như thế nào? Một nhân viên sẽ phụ trách mấy bàn? Bia, nước ngọt khách tự khui hay nhân viên phục vụ làm? Có tính phí phục vụ và khăn lạnh không?

    - Khi đã lựa chọn được nhà hàng ưng ý, bạn cần đọc kỹ hợp đồng của họ và yêu cầu liệt kê rõ các dịch vụ miễn phí hoặc các chương trình khuyến mại, giảm giá vào hợp đồng.

    - Bạn cũng nên xem xét kĩ hợp đồng xem các điều khoản thanh toán có hợp lý không, thời gian đặt cọc và thanh toán hợp đồng có phù hợp không. Nếu cảm thấy không phù hợp thì bạn có thể thương lượng với nhà hàng để thay đổi. Vì đám cưới có thể diễn ra sau khi làm hợp đồng rất lâu nên bạn cần xác nhận giá cả sẽ không thay đổi.

    - Bạn cũng cần hỏi nhà hàng xem cách tính chi phí phát sinh như thế nào. Ví dụ như bạn muốn mang rượu từ ngoài vào thì tính phí thế nào. Nếu kết thúc tiệc mà đồ uống còn thừa thì có thể trả lại hay không.

    Có quá nhiều điều cần phải chuẩn bị trước khi cưới nên một khi cặp đôi có kế hoạch cưới thì nên tìm hiểu xem cái nào cần chuẩn bị trước, cái nào sau nhé. Đặt tiệc cưới cũng là khâu không kém phần quan trọng đâu nhé và chọn được một thực đơn cưới cũng quan trọng không kém đâu nhé, nó quyết định được tiệc cưới của bạn sẽ hoàn hảo hay là nhạt nhòa. Chúc các đôi uyên ương hạnh phúc viên mãn, bên nhau trọn đời.

    5 cách để chọn địa điểm đặt tiệc, thực đơn cưới dành cho cô dâu chú rể

     

     

    Theo Nguồn Sưu Tầm

    Bài viết liên quan

  • Váy cưới hở lưng gợi cảm cho cô dâu

    Nếu cho rằng, những chiếc váy cưới chỉ cần đuợc chăm chút thật đẹp phía trước thì bạn đã lầm. Xu hướng váy cưới có phần lưng áo được may cầu kỳ hay hở lưng gợi cảm bắt đầu được chú ý từ đầu mùa cưới năm nay, và sẽ tiếp tục là xu hướng được yêu thích trong năm tới.

  • Đám cưới Tăng Thanh Hà ngập tràn hoa lan trắng

    Tất cả mọi chi tiết từ xe hoa, cổng hoa, backdrop, hoa trong tiệc cưới của 'ngọc nữ' đều được kết từ loại lan hồ điệp màu trắng dịu dàng.

  • 5 phong cách trang trí bàn tiệc cưới độc đáo

    Để bàn tiệc cưới trở nên độc đáo, sinh động và mang lại cảm hứng cho người tham dự, sao bạn không thử áp dụng một những ý tưởng sau đây?

  • 9 cách trang trí đám cưới với hoa cúc nhỏ

    Những bông hoa cúc hiện diện trong từng chi tiết trong đám cưới mang đến vẻ đẹp dịu dàng, trong sáng.