Kinh nghiệm đặt nhà hàng tiệc cưới

Tổ chức đám cưới cần nhiều thời gian cho khâu lên kế hoạch đặt tiệc cưới cũng như lên kế hoạch cân đối chi phí để đảm bảo lễ cưới diễn ra suôn sẻ. HappyWedding xin chia sẻ một số kinh nghiệm giúp bạn dễ dàng chọn được một địa điểm lý tưởng cho ngày vui của mình được trọn vẹn.

Asiana Plaza Bình Thạnh là một trong những nhà hàng tiệc cưới được đánh giá cao

Bạn nên khoanh vùng để chọn những khu vực gần trung tâm thuận tiện cho việc đi lại. Sau đó lập danh sách các nhà hàng mình quan tâm và liên hệ một lượt xem còn sảnh trống vào ngày đã lên kế hoạch không chỗ không và xin báo giá, nếu thấy hợp với mong đợi thì tiến hành tham quan trực tiếp để có được sự so sánh giữa các địa điểm tổ chức tiệc:

1.  So sánh vị trí và sảnh tiệc

Hầu hết các cô dâu chú rể đều lựa chọn nhà hàng dựa theo khả năng kính tế của mình, thường nhà hàng ở khu vưc gần trung tâm, dễ đi lại thì giá sẽ cao hơn, ở ngoại thành, đường nhỏ khó tìm thì giá thấp hơn. Bạn cần cân nhắc chọn lựa để dung hòa sao cho thuận tiện đối với khách mời mà cũng không vượt quá khả năng của mình.
Về không gian sảnh, bạn cần chú ý chọn sảnh càng ít cột càng tốt, sức chứa nên lớn hơn 10% (ví dụ chỉ nên đãi 45 bàn trong một sảnh có sức chứa tối đa 50 bàn), nên yêu cầu nhân viên dẫn đi tham quan trực tiếp để xem xét các yếu tố: trần nhà có thấp quá không, màu sắc âm thanh, ánh sáng như thế nào...

Sảnh đẹp, không cột là ưu điểm của Asiana Plaza Bình Thạnh

Kinh nghiệm về thời gian đi tham quan sảnh là các bạn nên đến tầm 17h - 17h30, khi đó sảnh tiệc cho 1 đám cưới khác đã được bày sẵn, các bạn chỉ việc yêu cầu nhân viên lễ tân dẫn lên xem. Nếu đến sau 18h30 thì sẽ hạn chế việc tham quan một tiệc cưới thật vì chủ tiệc đã bắt đầu đón khách.

2. Thái độ phục vụ của nhân viên nhà hàng

Bạn nên xem xét thái độ phục vụ của nhân viên có nhiệt tình, niềm nở hay không? Bạn có thể đưa yêu cầu của mình ví dụ như là muốn nhân viên phục vụ đồ ăn trong vòng 15 - 20 phút. Hỏi kĩ mỗi bàn có bao nhiêu nhân viên phục vụ?. Tốt nhất là 10 bàn cần 12 - 13 nhân viên phục vụ, vì ngoài người phục vụ thức ăn, sẽ cần người phục vụ cả thức uống và lấy cái này cái kia theo yêu cầu của khách.
Đây là vấn đề các cô dâu chú rể cần quan tâm nhất trong tiệc cưới bởi nó sẽ góp phần làm nên thành công của bữa tiệc. Bạn chỉ nên chọn những nhà hàng có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, niềm nở. Bởi không vị khách nào lại muốn tham dự một bữa tiệc mà nhân viên phục vụ có thái độ kiêu kỳ, khó chịu dù đồ ăn ngon hay trang trí tiệc có hoàn hảo tới từng chi tiết.

 Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình tại Asiana Plaza Bình Thạnh

3. Thực đơn

Hỏi kĩ thực đơn bàn 10 hay 12 người? Thường thì nhà hàng có thực đơn gợi ý sẵn, nhưng bạn cũng có thể thay đổi món. Nếu cưới vào mùa lạnh, bạn nên chọn những món ăn nóng phù hợp với thời tiết Thu Đông. Nếu đám cưới của bạn diễn ra vào mùa Hè, nên chọn nhiều món thanh mát để khách mời cảm thấy ngon miệng. Nếu không có kinh nghiệm chọn món, hãy hỏi nhân viên tư vấn của nhà hàng xem những món nào nhà hàng làm ngon nhất và những món nào khách thích ăn nhất.
Ngoài ra, nếu muốn đem đồ uống hay đồ ăn từ ngoài vào, cô dâu chú rể cần hỏi rõ phí dịch vụ tại nhà hàng, ngoài ra nên hỏi có ghế dành cho trẻ em không?

Thức ăn ngon miệng, nguyên liệu tươi ngon là điểm mạnh của Asiana Bình Thạnh

4. Hỏi về giá cả

- Giá được giữ nguyên đến ngày cưới luôn hay là có thay đổi, đã bao gồm các phí phục vụ hay chưa?
- Có miễn phí thức uống và bia, đặc biệt thức uống phục vụ suốt tiệc hay chỉ trong vòng 2 giờ? 
- Bia nhãn hiệu gì, nếu đổi qua nhãn hiệu khác thì có bù thêm phí.
- Khăn lạnh/ khăn giấy có miễn phí không?

5. Hỏi về những nghi thức đón cô dâu chú rể

Thông thường các nhà hàng sẽ cho clip mẫu để các bạn chọn. Bạn có thể yêu cầu MC là nam hay nữ, giọng Bắc hay giọng Nam để phù hợp với khách mời, nhạc nền lúc CD-CR lên sân khấu là nhạc gì,... Nên hỏi kỹ có ca sĩ hát, hoặc có cho khách mời đăng ký hát hay không ? Ngoài ra có phát sinh thêm chi phí gì khác?

Dịch vụ nghi lễ chuyên nghiệp ấn tượng tại Asiana Bình Thạnh

6. Những dịch vụ phát sinh không đặt trước

Một nhà hàng chu đáo, hoàn hảo là có thể đáp ứng hầu hết các yêu cầu của cô dâu chú rể, dù những yêu cầu đó phát sinh ngay trong ngày cưới hay không được báo trước. Tuy nhiên, để tìm được nhà hàng như vậy, bạn cũng cần đặt ra trước các tình huống phát sinh và xem cách họ xử lý những tình huống này. Ví dụ, nếu khách mời quá đông, thiếu cỗ, bạn muốn chuẩn bị thêm một số bàn tiệc thì nên hỏi trước thực đơn những bàn phát sinh này, có giống với bàn đã đặt sẵn. Hoặc trường hợp khách muốn ở lại sau đám cưới và thời gian này có thể muộn, liệu nhà hàng vẫn phục vụ hoặc tính phí,... Các cặp đôi nên lường trước tất cả những trường hợp phát sinh và cân nhắc dịch vụ của nhà hàng để tìm ra địa điểm cưới thân thiện, phục vụ tốt nhất.

            Asiana Plaza luôn hỗ trợ tốt nhất cho khách hàng

7. Nhà hàng tiệc cưới uy tín tham khảo

Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới Asiana Plaza tọa lạc tại vị trí đắc địa của quận Bình Thạnh, tại địa chỉ 45-47 Phan Đăng Lưu, P.3, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM với phong cách tân cổ điển. Lối kiến trúc sang trọng ở đây có thể ví như 1 bản hợp âm đầy cảm hứng cho mọi loại hình sự kiện. Trung tâm ghi dấu ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng bởi lối trang trí & kiến trúc hoàn hảo, độc đáo. Cung cách phục vụ chuyên nghiệp, dù tiệc cưới hay hội nghị, Asiana Plaza luôn lấy cảm xúc và sự hài lòng của khách hàng làm thước đo chuẩn mực dịch vụ trong từng bước phát triển của mình.

Được thiết kế từ cảm hứng của các chuyên gia mỹ thuật kiến trúc hàng đầu, mỗi sảnh tiệc tại Asiana Plaza là một kiệt tác. Từng chi tiết nội thất tại đây đều được đầu tư kỹ lưỡng và sang trọng theo tiêu chuẩn tương đương 5 sao, tự tin trở thành sự lựa chọn hàng đầu để tổ chức hội nghị tiệc cưới đẳng cấp.

Là nơi các cặp đôi viết lên chương hạnh phúc nhất trong cuộc đời, Asiana Plaza vẫn luôn ấp ủ nhiều món quà bất ngờ để dành cho các cặp đôi mỗi khi mùa cưới mới lại gõ cửa.
Mang thông điệp Storyteller for all dreamers – Tự truyện của những giấc mơ, Asiana Plaza đặt mình vào vị thế người kể chuyện tình, giúp các cặp đôi viết nên câu chuyện ngày trọng đại với những gam màu được biến tấu theo xu hướng cưới hiện đại và cá tính.  Và quà tặng lần này, Asiana Plaza gửi đến các cặp đôi bộ sưu tập gói trang trí mới mang sắc cam hiện đại, nồng nhiệt nhưng vô cùng ngọt ngào mà chúng tôi gửi gắm. Đây cũng chính là lời chúc phúc vẹn tròn cho những giấc mơ chung đôi. 

Đặt tiệc ngay tại Asiana Plaza trước 30.04.2021 với giá từ 4,500,000VNĐ/Bàn, sở hữu liền tay một trong ba gói trang trí cưới độc đáo “The Color of Love” cùng quà tặng đi kèm đầy thú vị như thiệp cưới điện tử (E-invitation), bộ phụ kiện chụp hình dành cho khách mời và cô dâu – chú rể, ....
Liên hệ ngay Asiana Plaza để biết thêm thông tin chi tiết chương trình
--------------------------------------
Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới Asiana Plaza

• 45-47 Phan Đăng Lưu, P.3, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
• Hotline: 0901 080 080
• E: info@asiana-plaza.com
• W: http://asiana-plaza.com

Theo Nguồn Sưu Tầm